A kertészkedés fél egészség
A kertészkedés nem csupán egy kellemes és pihentető tevékenység, hanem számos pozitív hatással is bír a szervezetre, és jelentősen javíthatja minden családtag életminőségét. A testi és lelki egészség megőrzésében és javításában is segítségünkre lesz, és egészségesebb élelmiszerekhez is jutunk egy kis kerti munka nyomán. Vizsgáljuk meg részletesebben az alábbiakban, hogy a kertészkedés hogyan teheti jobbá a mindennapjainkat.
Kertészkedés torna helyett
A kerti munka torna gyakorlatokkal is felér, így javítva az izomtónust és a vérkeringést. Az ásás, gyomlálás, ültetés és az öntözés olyan tevékenységek, amelyek hozzájárulnak a jó fizikai kondíció fenntartásához. A napon töltött idő, amely elengedhetetlen a D-vitamin szintéziséhez, a kertészkedés másik jelentős előnye, amivel elősegítjük az immunrendszer erősítését és a csontok egészségének megőrzését.
Ráadásul a kertészkedés hatékony módja lehet néhány plusz kiló leadásának és az energiaszint növelésének is. A napi szintű kerti tevékenységek jelentős számú kalóriát égethetnek el, segítve az egészséges testsúly megőrzését. Az idősek számára a kertészkedés fontos szerepet játszhat a hajlékonyság és a mobilitás megőrzésében, és az ízületi merevség megelőzésében, ezáltal javítva az életminőséget.
Gyógyír a léleknek
A kertészkedés nemcsak a testre, hanem a lélekre és az elmére is pozitív hatással van. A kerti munka csökkenti a stresszt, mivel olyan pihentető tevékenységet kínál, amely eltereli a gondolatokat a hétköznapok nyüzsgéséről. A növénygondozásra figyelve felszabadítja elménket a mindennapi gondok hatása alól. Így egy pozitív és konkrét célra összpontosíthatunk, amely természetes antidepresszánsként hat.
A természet lágy ölén megnyugszunk és kikapcsolódunk. A virágok vidám és változatos színe, a méhek zümmögése, a kedves kis pillangók, a friss illatok mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a kertészkedés kellemes élmény legyen, amely minden érzékszervünkre hat. A munkánk gyümölcse pedig elégedettséggel és örömmel tölt el, legyen az friss zöldség, édes és zamatos gyümölcs, vagy gyönyörűen nyíló virág.
Egészséges ételek a házikertből
A saját kertben termesztett gyümölcsök és zöldségek egészségesebbek, mint a boltokban kapható termékek, mivel a házikertben nem kezeljük őket túl növényvédő- és egyéb vegyszerekkel. Így biztosak lehetünk abban, hogy amit fogyasztunk, az nemcsak finom, hanem egészséges is. Tekintettel arra, hogy az élelmiszerek, különösen a bioételek szinte folyamatosan drágulnak, ha a saját kertünkben termesztünk gyümölcsöt, zöldséget és fűszernövényeket, sokkal nagyobb mennyiségű friss és egészséges termékhez jutunk, jóval alacsonyabb költséggel.
Emellett a házikert egész évre elláthat egészséges ételekkel. A nyári hónapokban leszedett friss gyümölcsök és zöldségek egy részét lefagyaszthatjuk, illetve különböző módokon tartósíthatjuk. Lekvárokat és befőtteket is készíthetünk, hogy az év hideg hónapjaiban is minőségi és egészéges alapanyagokból készült ételek kerüljenek az asztalra.