Akébia – az egyik legkülönlegesebb futónövény

Az ötlevelű akébia (Akebia quinata) ritkaságnak számít, de talán éppen ezért kelti fel annyira az érdeklődést. Csokoládészőlőnek is nevezik, hiszen virágainak illata a csokoládéra emlékeztet. Egzotikus hangulatot visz a kertbe, ugyanakkor gondozása egyszerű. Dús lombja, illatos virágai és, ha szerencsések vagyunk, lilás termései is igazán különlegessé teszik ezt a futónövényt.


Hogy néz ki az akébia? 

• Méret: Az ötlevelű akébia erőteljes növekedésű futónövény, amely gyorsan felkapaszkodik a támasztékokra, és elérheti a 8–10 méteres magasságot. Ideális választás pergolák, kerítések befuttatására vagy kevésbé esztétikus falak eltakarására.

• Lomb: Levelei rendszerint zöldek, de léteznek tarka lombú fajták is. Az akébia hidegebb vidékeken lombhullató, nagyon enyhe teleken azonban félörökzöldként viselkedik.

• Virág: Tavasszal bőségesen virágzik, illatos virágfürtöket hoz. Az illat különleges, vaníliás és kakaós illatjegyeket fedezhetünk fel benne. A virágok színe fajtától függően lehet bordó-lila, rózsaszín vagy fehér.

• Termés: Kedvező körülmények között lilás színű hüvelyes terméseket hoz, amelyek éréskor maguktól felrepednek, és előtűnik a fehéres, áttetsző, fekete magvakkal pettyezett gyümölcshús.


Az akébia ültetése

Bár egzotikus növénynek tartják, az akébia alkalmazkodott az ország éghajlati viszonyaihoz, így nyugodtan kiültethetjük a kertbe. Jól tűri a téli hideget, akár -20 Celsius-fokot is kibír.
 
Az akébia ültetése egyszerű. A növény harmonikus fejlődése érdekében fontos a megfelelő hely kiválasztása: napos fekvésű, jó vízelvezetésű talajú helyeken lesz a legszebb. A konténeres kiszerelésű növények szinte egész évben kiültethetők, amikor a talaj nem fagyott, de kerüljük a forró nyári délutánokat, amelyek hősokkot okozhatnak. Az akébia ültetésének ideális időszakának a tavasz vagy az ősz tekinthető. A tövek között érdemes legalább 1 m távolságot hagyni.

Az akébia gondozása

• Metszés: Tavasszal alakító metszések végezhetők. Bár gyakran csokoládészőlőként emlegetik, az akébia nem igényel a szőlőhöz hasonló metszést. Az akébia metszése főként a növekedési irány szabályozását és az esztétikus, kiegyensúlyozott megjelenés fenntartását szolgálja.

• Tápanyag-utánpótlás: Tavasszal érdemes szerves vagy lassú lebomlású műtrágyát kijuttatni. Ha a termesztés célja a gyümölcs, előnyben részesítendők a bio tápanyagok.

• Öntözés: A rendszeres vízellátás fontos, főként aszályos időszakokban és kánikulában. A mulcsozás hatékonyan segít a talaj nedvességének megtartásában, így ritkábban lesz szükség öntözésre.


Az akébia gyümölcsei – egzotikus különlegesség 

Az akébia kedvező körülmények között termést is hozhat, ám a hazai éghajlaton a gyümölcsképződés nem garantált. A beporzás esélyét jelentősen növeli, ha két különböző fajtát ültetünk egymás mellé, és napos, a tavaszi fagyoktól óvott helyet választunk az akébia számára. Mindezek mellett a növény elsősorban dísznövényként értékes, a gyümölcsök pedig igazi különlegességnek számítanak, amikor megjelennek.

A termések lila vagy kékeslila hüvelyek formájában fejlődnek, és éretten maguktól felrepednek, felfedve fehér, áttetsző húsukat. A hús ehető, édeskés, íze inkább a sárgadinnyére vagy a körtére emlékeztet, mint a csokoládéra, a virágok illata így nem tükröződik a termés aromájában. Az ázsiai konyhákban az akébia fehéres húsát frissen fogyasztják, de különféle édességekben is felhasználják.

A gyümölcshús számos fekete magot rejt, amelyek megrágva irritációt okozhatnak, ezért fogyasztásuk nem ajánlott. A lilás, vastag, kesernyés héj nyersen nem fogyasztható, a japán gasztronómiában viszont felhasználják sülve vagy töltve.


Összegzés

Az akébia különleges karaktert ad a kertnek: gyorsan növekvő, egzotikus, mégis könnyen gondozható. Ez a futónövény remek példája annak, hogy a kevésbé ismert növények sokszor a legérdekesebbek. A Sweet Garden webáruházban szép és egészséges akébiafajták kaphatók, ültetésre készen, amelyek egyediséget és különleges hangulatot fognak csempészni a kertbe.